Правильное питание

Сейчас 67 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

 

Рейтинг@Mail.ru

Количество просмотров материалов
2410829
Яндекс.Метрика

Здесь я собрала и систематизировала все сорта сельдерея, которые имеются на данный момент в продаже. Их здесь на данный момент 14 видов.  При покупке сорта обращайте внимание на сроки созревания и на вес. В тексте они выделены жирным шрифтом.

"Егор"

 

Среднеспелый (190-200 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду середина марта. Высадка рассады в грунт в конце мая по схеме 35х40 см. Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплод округлой формы, удлиненный кверху, крупный, желтовато-серый, с зеленым оттенком, гладкий, с редко расположенными чечевичками, мякоть белая, расположение боковых корней низкое, масса 100-600 г. Погруженность корнеплода в почву средняя, легко выдергивается. Сорт характеризуется высокой урожайностью, ароматичностью, повышенным содержанием сахаров. Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Урожайность 3,0-3,5 кг/м2.

 

 

 

 

 

 

 

"Иван-царевич"

Среднеспелый (150-160 дней от всходов до технической спелости) сорт. Все растение рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, в отварном — в супах, в тушеном виде — в овощном рагу, гарнирах к мясу. Листья придают особый аромат и значительно улучшают вкус маринованных овощей (баклажанов, томатов и др.). Корнеплод округлой формы, крупный, серовато-белый, мякоть белая, расположение боковых корней низкое, масса 200-300 г, до 750 г. Погруженность корнеплода в почву средняя, легко выдергивается. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и транспортабельностью. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Урожайность3,0-3,5 кг/м2. Посев на рассаду: середина февраля - начало марта. Высадка рассады в грунт: в конце мая по схеме 35х40 см.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Есаул"

 

Среднеспелый (150-160 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду середина февраля - начало марта. Высадка рассады в грунт в конце мая по схеме 35х40 см. Корнеплод округлой формы, удлиненный сверху, крупный, серовато-белый, гладкий, мякоть белая, расположение боковых корней низкое, масса 250-300г, максимально до 900г. Погруженность корнеплода в почву средняя, легко выдергивается. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и транспортабельностью. Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Урожайность 3,0-3,5 кг/м2.

 

 

 

 

 

 

"Яблочный"

Сорт скороспелый (срок созревания 140 - 155 дней). Корнеплоды округлые, массой 80 -142 г. Мякоть белая, боковых корней немного. Корнеплоды можно использовать для выгонки зелени в теплицах зимой. Урожайность 1,5 - 3 кг/м. Одно из самых ценных пряных овощных растений. Листья и корни используют как приправу в супах и салатах, а также при консервировании.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Силач"

Среднеспелый сорт (от всходов до технической спелости 170 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплод округлой формы, крупный, белый, с желтым оттенком, гладкий. Мякоть белая. Боковые корни расположены низко. Масса до 400 г. Сорт характеризуется высокой урожайностью, ароматичностью, повышенным содержанием сахаров. Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Урожайность 3,0 кг/м2

 

 

 

 

 

 

"Макар"


 

Среднеранний сорт корневого сельдерея. Листья и корни используют как приправу в супах и салатах, при консервировании, а также для длительного хранения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Пражский гигант"

 

Среднераннии сорт. Период от появления всходов до созревания корнеплодов 120-130 дней. Корнеплоды крупные, реповидной формы. Мякоть белая, нежная. Вкусовые качества хорошие. Высокая ароматичность.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Албин"

 

Высокоурожайный сорт предназначен для осенней уборки. Период от всходов до техн. спелости 120-140 дней. Корнеплод округлой формы, длиной 12 см, диаметром 13 см, белый с зеленоватым оттенком кожицы в верхней части. Преобладающая часть корнеплода выступает над поверхностью земли, а корневая система вырастает только из его нижней части. Сорт отличается универсальностью применения.

Ценность сорта - данный сорт отличается чисто белым цветом мякоти и устойчивостью к образованию пустот в мякоти. Т.к. растения не содержат антоциан, мякоть не меняет цвет даже при консервации или замораживании.


 

 

 

 

 

 

 

"Грибовский"

 

Среднеранний (115-150 дней) сорт. Корнеплоды округлые, с небольшим количеством боковых корней, массой 80-150 г. Хорошие вкусовые качества, высокая ароматичность. Используется в свежем и сушеном виде.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Анита"


Среднепоздний, высокоурожайный сорт корневого сельдерея. Вегетационный период от всходов до сбора урожая – 155-165 дней. Корнеплод круглой или овальной формы, бежево-белого цвета, средним весом до 400 гр. Мякоть чисто белая, не меняет цвет при кулинарной обработке. Листья зеленые, прямостоящие, с длинными черешками. Сорт устойчив к стрелкованию. Вкусовые качества корнеплода высокие. Используют в свежем виде, для переработки, заморозки и длительного хранения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Диамант"

 

Среднеспелый (145 дней), высокоурожайный сорт сельдерея с высокой устойчивостью к стрелкованию. Формирует крупный, мясистый корнеплод, весом 1-1,5 кг с гладкой поверхностью белого цвета, без большого количества корневых волосков в нижней части.  Листья темно-зеленого цвета, вертикальные, средней высоты. Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки и длительного хранения.  Корнеплоды сохраняют белизну даже после тепловой обработкии сушки. При использовании легко чистится, не содержит внутренних пустот. Хранится до мая.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Гигант"

 

 

Среднеспелый высокоурожайный сорт корневого сельдерея. Розетка вертикальная, листок крупный, темно-зеленый, с сильным ароматом. Корнеплод округлой формы, большой, весом 500-700г, светло-бежевой окраски, гладенький. Мякоть белая, плотная, сочная и сладкая, с приятным ароматом. Верхушка корнеплода небольшая, без выпуклости, корешки тонкие и находятся только в нижней части. Погружение корнеплодов в почву умеренное, они легко выдергиваются. Сорт характеризуется высокой урожайностью, отличной товарностью корнеплодов и их непревзойденными вкусовыми качествами.

 

 

Количество в пакете: 3,5 грамма

 

 

 

 

 

 

 

"Алабастер"

 

 

Среднеспелый корневой сорт. Вегетационный период – 140-165 дней. Хорошо хранится. Корнеплод округлый, весом 200-400 г. Мякоть плотная, белая, ароматная. Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до 4-5°C. Очень требовательна к влаге. Требует плодородных и легких грунтов. Выращивать рассадой, возраст рассады – 60-80 дней. Семена проростают медленно. Всходы появляются через 15-20 дней. Глубина посева семян – 1 см.

 

Количество в пакете: 0,5 грамма

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Юпитер"

 

 

Скороспелый (145-155 дней) корневой сорт. Розетка листьев полураскидистая, мощная, состоящая из 15-25 тёмно-зелёных, двояко перисто-рассечённых листьев, длиной 25-40 см. Корнеплод крупный, округлый, длиной 6-8 см, диаметром 7-9 см, массой 220-360 г, серовато-белый, с белой мякотью. Основная масса корней расположена снизу. Товарная урожайность корнеплодов 2,5-4,5 кг/м2. Устойчив к основным болезням. Ценность сорта: долго сохраняет товарный вид после уборки, обладает антисептическими, кровоочищающими, антиаллергическими, ранозаживляющими действиями. Рекомендуется при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях, импотенции. Употребляется в свежем виде, в домашней кулинарии, консервировании и сушки.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Осталось до лета

banner

Последние комментарии

  • Валентина Орловаj 20.07.2017 05:40
    Очень хочу выписать у Вас семена томатов.А как Вам сделать заказ через E-Mail или письмом?

    Подробнее...

     
  • светлана 14.07.2017 20:52
    очень хочется все попробовать

    Подробнее...

     
  • Nina 12.06.2017 13:10
    Можно заказ сделать через E-Mail

    Подробнее...

     
  • ольга Николаевна Бон 17.05.2017 14:28
    не пойму где помидоры с ценами

    Подробнее...