Ogorodnikoff.omne.ru

Химический, минерально-витаминный состав помидоров (томатов) красных

Вода: 91 гр.

Калории: 32 ккал.

Енергия: 133 килоДжоулей

Протеин: 0, 96гр.

Липиды: 1,02 гр.

Углеводы 5,84 гр.

Сахар 3,93 гр.

МИНЕРАЛЫ:

Кальций, Ca 7мг

Железо, Fe 0,62 мг

Магний, Mg 20 мг

Фосфор, P 39 мг

Калий, K 268 мг.

Натрий, Na 1 мг

Цинк, Zn 0,22 мг

Медь, Cu 0,079 мг

Марганец,Mn 0,153 мг

Селен, Se 0,5мкг

ВИТАМИНЫ

Витамин C, аскорбиновая кислота 11,7 мг

Тиамин 0,044 мг

Рибофлавин 0,035 мг

Ниацин 1,850 мг

Пантотеновая кислота 0,150 мг

Витамин B-6 0,056 мг

Фолат 7 мкг

Фолиевая кислота - нет

Холин 7,6 мг

Витамин B-12 - нет

Витамин A 6 мкг

Ретинол - нет

Бета-каротин 63 мкг

Альфа-каротин 10 мкг

Лютеин и цеаксантин 467 мкг

Витамин E (альфатокоферол) 0,38 мг

Витамин D - нет

Витамин K 10.1 мкг

ЛИПИДЫ (ЖИРЫ)

Жирные кислоты насыщенные, общее количество 0,139 гр

Жирные кислоты, мононепредельное общее количество 0,155 гр.

Холестерин - нет

(по данным Департамента Сельского Хозяйства США)